kinh doanh bánh ngọt

Posted by

Đảm bảo là bạn sẽ chiếm được rất nhiều lòng tin của khách hàng, mà niềm tin lại chính là thứ để mua chuộc khách hàng và lấy tiền trong túi họ. Lời khuyên của mình là hãy xây dựng một hình ảnh về tính an toàn thực phẩm trong suy nghĩ của người mua bánh, hãy cho họ thấy rằng bạn là người bán những chiếc bánh tốt nhất, an toàn cho sức khỏe nhất ở khắp quận, huyện đó. Đến khi danh tiếng lan rộng ra các huyện khác, tỉnh thành khác thì mỗi ngày bạn sẽ nhận thêm rất nhiều đơn hàng mua bánh nữa. Bánh ngọt là món không thể thiếu đối với nhu cầu của người Việt Nam, còn đối với người nước ngoài sống tại Việt Nam thì đây có thể coi như món chính trong bữa ăn hàng ngày của họ.

Tuyển dụng và đào tạo nhân viên là bước quan trọng trong kế hoạch kinh doanh của bạn. Một cửa hàng bánh ngọt sẽ cần có nhân viên làm bánh, nhân viên thu ngân, nhân viên phục vụ. Tùy theo quy mô cửa hàng để tuyển dụng số lượng nhân viên với mức lương hợp lý, đảm bảo doanh thu nhưng vẫn giữ được chất lượng phục vụ tốt. Bên cạnh đó vì ý nghĩa nó cung cấp nên lượng bánh này tiêu thụ rất tích cực.

Bánh nhanh hư làm hàng hóa không bán được, đồng thời khách hàng sẽ đánh giá thấp về chất lượng sản phẩm. Đầu tiên, mở cửa hàng bánh ngọt là một quyết định kinh doanh chứa rất nhiều tiềm năng về tài chính. Bởi lẽ số vốn ban đầu mà bạn cần bỏ ra là không quá nhiều, nhưng sản phẩm khi đã qua chế biến thì có giá thành cao hơn rất nhiều so với chi phí nguyên vật liệu đầu vào. Làm giàu từ việc mở cửa hàng kinh doanh bánh ngọt là một xu hướng kinh doanh được khá nhiều người áp dụng vì tính chất không quá khó khi thực hiện, vốn ít lời nhiều và thời gian hoàn vốn nhanh. Tuy nhiên cũng như nhiều lĩnh vực kinh doanh khác thì việc mở cửa hàng bánh ngọt cũng có riêng cho mình những thách thức và cơ hội kinh doanh nhất định. Bạn có thể kinh doanh bánh ngọt ngay trên chiếc smartphone của mình bằng app Facebook, Website hay trên các diễn đàn, địa điểm tập trung nhiều khách hàng tiềm năng.

Chính vì vậy quán lại càng có khả năng phát triển hơn bởi đa số người phương Tây họ rất thích ăn bánh ngọt và ngồi nhâm nhi tách trà và buổi sáng và buổi chiều. Hàng Bè là một trong số 36 phố phường của Hà Nội lại gần Hồ Gươm-nơi có rất nhiều khách nước ngoài đến tham quan. (CET – College of Economics & Tourism), một thành viên của Hướng Nghiệp Á Âu, là đơn vị đào tạo trung cấp nghề đa ngành cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao.

Khi mở cửa hàng kinh doanh bánh ngọt, để thu hút thêm nhiều khách hàng thì bạn nên biết cách khai thác thêm nhu cầu của họ. Khi bắt đầu kinh doanh cửa hàng bánh ngọt thì nguyên liệu làm bánh là rất quan trọng. Bạn cần tìm hiểu và chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất, đạt chuẩn về chất lượng cũng như yêu cầu của bản thân, như thế mẻ bánh ra lò mới giữ đúng hương vị. Nhiều người từng chia sẻ, doanh thu kiếm được hơn phân nửa đều đổ vào việc mua nguyên liệu, thậm chí nhiều loại bánh gốc của nước ngoài phải nhập khẩu về.

“Biết người biết ta – trăm trận trăm thắng” là câu nói nổi tiếng được áp dụng trên rất nhiều phương diện khác nhau. Để thành công được trong lĩnh vực cạnh tranh khốc liệt này thì bạn không chỉ biết mình mà còn phải hiểu rõ đối thủ cạnh tranh. Hãy nghiên cứu và phân tích kỹ đối thủ của mình và tìm ra những điểm mạnh, điểm yếu của họ.

Ngoài ra, khi kinh doanh bánh ngọt online, bạn cũng có thể liên hệ với các nhà cung cấp lớn về việc nhập hàng để được hưởng chính sách ưu đãi. Tuy nhiên, đối với phương pháp này, các nhà kinh doanh thường chọn hình thức bán hàng order. Tức là khi có một người nào đó đặt hàng rồi bạn mới tiến hành đặt sản phẩm tại nhà cung cấp để lấy bánh về bán cho khách của mình. Tuy nhiên, lại đang rất thịnh hành và được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Đặc biệt, phong cách này phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau đặc biệt là thanh thiếu niên hoặc những người độ tuổi tầm trung.

Hay thậm chí, chủ cửa hàng cũng nên đặt những tên gọi đặc biệt để thu hút và gây ấn tượng với khách hàng. Bên cạnh những yếu tố chung như xu hướng thị trường, giá cả, đối thủ cạnh tranh cũng cần được quan tâm nhiều. Hiểu rõ các đối thủ sẽ giúp bạn biết nên thu hút khách hàng như thế nào, làm thế nào để phục vụ khách hàng tốt hơn, điểm mạnh kinh doanh của mình là gì và làm thế nào để đánh bại họ. Chủ cửa hàng cần làm rõ các vấn đề như đối thủ gián tiếp, đối thủ trực tiếp, giá cả và dịch vụ của đối thủ, phương thức marketing,… Từ đó cải thiện sản phẩm dịch vụ và thay đổi chiến lược để tiếp cận được nhiều khách hàng hơn. Nếu chưa, hãy cố gắng tạo một bản kế hoạch kinh doanh bánh ngọt online, nó sẽ giúp hoạt động kinh doanh của bạn đi vào quỹ đạo và phát triển. Nó còn là một quá trình thống nhất giúp bạn tìm ra được những thiếu sót trong kinh doanh, từ đó bạn có thể nhanh chóng sửa chữa và cải thiện chúng để tạo nên một mô hình kinh doanh hiệu quả nhất, mang lại nhiều lợi nhuận nhất.

Hiện nay, ngành Marketing đã và đang thu hút nhiều bạn trẻ yêu thích, lựa chọn.Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi vì… Xu hướng nghề nghiệp 2022 hoặc trong tương lai là vấn đề mà nhiều người quan tâm bởi nó quyết định đến tương… Những nhóm ngành nghề gắn liền với lĩnh vực thương mại dịch vụ, du lịch hay sản xuất công nghiệp tiếp tục… Gen Z đang định hướng nghề nghiệp đến những ngành mới mẻ, không tìm kiếm mức thu nhập cao hay ổn định mà thay… Những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch được khuyến khích dùng sôcôla đặc biệt là sôcôla đen thường xuyên.

Siêu Lợi Nhuận Khi Kinh Doanh Bánh Ngọt? Là Sự Thật Hay Chỉ Lời Đồn?

Mặc dù mở của hàng bánh ngọt có nhiều điều kiện khách quan cũng như chủ quan thuận lợi. Hiện nay ở Hà Nội xuất hiện rất it những quán bánh ngọt mà khách hàng có thể đến và tự tay tạo ra những chiếc bánh ngọt với nhiều hình ngộ nghĩnh để tặng những người thân của mình. Khi bạn có chuyện buồn có thể đến đây để tự tay mình làm bánh và thưởng thức bạn sẽ thấy đỡ buồn hơn. Thách thức đầu tiên mà bạn phải đối diện khi muốn mở cửa hàng kinh doanh bánh ngọt đó là mức độ cạnh tranh trong ngành vô cùng gay gắt. Các đối thủ cạnh tranh luôn có những chiến lược kinh doanh nhất định, khó có thể lường trước được.

Khi lập kế hoạch kinh doanh tiệm bánh ngọt bạn cần lên ý tưởng thực đơn sao cho phù hợp. Bởi vì thực đơn sẽ là điểm hấp dẫn khách đến với cửa hàng bạn những lần sau. Còn nếu bạn sử dụng các bên thứ ba như Grab, Now hay Baemin thì sẽ không cần shipper riêng.

Chuẩn Bị Công Cụ Dụng Cụ, Trang Thiết Bị Cho Tiệm Bánh Ngọt

Thật tuyệt vời nếu như bạn có khả năng tạo ra những chiếc bánh ngọt cho riêng mình mang dấu ấn và phong cách cá nhân. Nếu chưa biết, hãy tham gia các khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn tận tình và chi tiết về cách tạo ra một chiếc bánh ngọt phục vụ cho việc bán online. Thời đại công nghệ 4.0 rồi nên việc marketing khi kinh doanh đóng vai trò cực kỳ quan trọng và cũng mang lại những lợi ích vô cùng lợi hại. Vậy nên bạn không thể “lơ là” khâu này được nếu muốn bán được nhiều hàng và có nhiều người biết đến tiệm bánh ngọt của mình. Thời gian đầu khi quán mới đi vào hoạt động lượng khách chưa ổn định, bạn nên cân nhắc kỹ về số lượng bánh trong menu.

kinh doanh bánh ngọt

Ngoài việc mở tiệm, bạn có thể làm dịch vụ cung cấp bánh kem, kết hợp với việc bán một số loại bánh khác. Ngành bánh đang ngày càng phát triển, nhu cầu tiêu dùng tăng cao đã mở ra nhiều cơ hội làm giàu từ việc kinh doanh bánh. Đối với việc kinh doanh bánh ngọt online, bạn có thể thực hiện chúng với nhiều mô hình kinh doanh bánh ngọt khác nhau. Do đó, bạn cần xem xét các yếu tố thị trường có liên quan để lựa chọn mô hình kinh doanh sao cho phù hợp. Đối với mặt hàng là bánh ngọt, bạn cần lưu ý rằng, cần tìm hiểu thật kĩ khách hàng và tìm điểm nhấn cho sản phẩm bánh của mình.

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi. Được thành lập theo quyết định 4593/QĐ-UBND và quyết định đổi tên số 3431/QĐ-UBND. Nhằm hạn chế tối đa những sai sót, CET sẽ hướng dẫn cách viết hồ sơ thi THPT quốc gia 2022 để các bạn điền…

Và nếu chưa có nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh thì sẽ dẫn đến tình trạng không bán được sản phẩm, từ đó gây ra thua lỗ. Một số tiệm trà, quán cafe muốn kinh doanh mô hình cà phê bánh ngọt nhưng lại chưa có tay nghề trong lĩnh vực bánh hoặc không đủ thời gian làm các công việc liên quan tới bánh. Dựa vào nhu cầu này, bạn có thể trở thành đầu mối chuyên cung cấp bánh cho tiệm trà, cà phê theo nhu cầu của đối phương. Hình thức kết hợp này giúp cho đôi bên cùng có lợi, bạn không phải tốn mặt bằng, chi phí kinh doanh nhiều mà vẫn có thể tìm được một đầu ra tốt cho những sản phẩm của mình.

kinh doanh bánh ngọt

Đừng bắt đầu kinh doanh khi chưa xác định được đối tượng khách hàng chính mà cửa hàng bạn nhắm đến. Việc lựa chọn khách hàng mục tiêu phải dựa trên quá trình xác định nhu cầu thị trường. Khi đã có được một nhóm khách hàng mục tiêu cụ thể thì việc kinh doanh của cửa hàng bạn sẽ không bị đi lệch hướng. Kinh doanh online có đặc thù là đòi hỏi người bán phải giao hàng tận nơi cho khách hàng, điều này gây ra một số khó khăn cho những người bán bánh online.

Đặc biệt nếu mở tiệm bánh kem tươi thì yêu cầu về nguyên liệu càng khắt khe hơn nhiều, vì bánh có hạn sử dụng ngắn, rất dễ hỏng. Đây là hai kênh phổ biến nhất để marketing tiệm bánh, đặc biệt là những cửa hàng kinh doanh bánh ngọt online. Thường các cửa hàng sẽ có một khoản chi phí riêng để chạy quảng cáo trên các nền tảng xã hội này. Bởi nếu chỉ xây dựng fanpage hay tài khoản riêng, bạn sẽ phải mất nhiều thời gian mới tiếp cận được khách hàng tiềm năng. Khi đăng bài trên Facebook hay Instagram, hãy trang trí trang cá nhân của quán một cách ấn tượng với những bức ảnh sắc nét, chân thật và hấp dẫn. Bánh kem và bánh ngọt với nhiều hương vị khác nhau là nhu cầu không thể thiếu của tất cả người dân hiện nay.

Do dó, nhu cầu cần có của 1 cửa hang co không gian thư giãn hợp lí, độc đáo, giá cả thích hợp và cách trang trí đẹp là rất cần thiết . Các quán bánh ngọt hiện nay rất nhiều nhưng mới chỉ có số ít là đáp ứng được đa số nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, mặt khác cửa hàng nhỏ, trang trí cửa hàng đơn giản. Tất cả những điều trên cho thấy nhu cầu để thư giãn sẽ tăng, và có tương lai phát triển mạnh mẽ.

  • Một kinh nghiệm mở cửa hàng bánh ngọt mà chúng tôi muốn chia sẻ là nên kết hợp kinh doanh với những đối tác có sản phẩm liên quan.
  • Thay vào đó bạn nên đầu tư tốt vào căn bếp của mình để tạo nên những sản phẩm chất lượng nhất giao đến thực khách.
  • Ngoài ra, việc kết hợp 2 món này cũng giúp cho khách hàng có sự lựa chọn nhiều hơn, bạn có thể kinh doanh đa dạng hơn và đem lại thu nhập cao hơn.

Bởi một số món bánh rất dễ bị tan chảy kem tươi hay biến dạng hình thù nếu không được bảo quản và vận chuyển tốt. Sau khi đã xác định được mô hình kinh doanh bánh ngọt online thì bây giờ bạn cần tiến hành xây dựng và phát triển kênh bán hàng của mình. Nếu như bạn kinh doanh bánh ngọt thông qua các trang mạng xã hội cá nhân thì bạn có thể tận dụng tài khoản hiện có. Ngược lại, nếu bạn chọn website làm kênh bán hàng chính của mình thì lúc này việc thiết kế cho mình một website bán hàng là điều bắt buộc. Còn đối với mô hình kinh doanh online, bạn sẽ không phải thuê mặt bằng mà có thể bán trực tiếp tại nhà.

Cafe bánh, trà bánh hay bánh kết hợp cùng với các loại rượu ngon thượng hạng ngày càng phát triển tại Việt Nam. Trà, cafe và rượu là một trong những loại thức uống phù hợp nhất để kết hợp cùng với bánh. Tuy nhiên, bạn cần có sự nghiên cứu cũng như tìm tòi các công thức, tránh kết hợp chúng một cách bừa bãi nếu không sẽ biến thành thảm họa đấy.

Tuy nhiên, do thương hiệu của các nhà hàng trên thường lớn và mang tầm cỡ đa quốc gia, bạn cần khẳng định uy tín, chất lượng sản phẩm để có thể trở thành nhà cung cấp cho họ. Nếu có đủ nguồn vốn đầu tư, bạn nên xây dựng cho mình một website quảng bá hình ảnh, thậm chí đưa các sản phẩm lên trang web tạo thành một kênh bán hàng khác như những cửa hàng trực tuyến thông thường. Chủ cửa hàng thường tối ưu SEO để giúp website luôn ở vị trí cao khi khách hàng tìm kiếm thông tin, từ đó tiếp cận người mua tiềm năng. Trong trường hợp có nhiều ngân sách hơn, bạn có thể chạy quảng cáo trang web với Google.

Thuận lợi của kinh doanh bánh online là không phải tốn tiền đầu tư quá nhiều. Bạn có thể tập thêm một số kỹ năng như chụp ảnh, viết bài để có thể làm cho chiếc bánh của mình trở nên xinh đẹp, hấp dẫn và thu hút mọi người hơn. Trong số các loại bánh thì bánh su kem có kinh phí đầu tư thấp và cũng lại dễ buôn bán, dễ tiêu thụ nhanh trong trường. Bởi vậy nên hiện nay rất nhiều các tiệm bánh ngọt đã và đang chú trọng đầu tư kinh doanh loại bánh này. Môi trường kinh tế đang ngày càng biến động, việc hội nhập lại nhiều cơ hội kinh doanh mới, luồng văn hóa, nhu cầu giải trí – thư giãn của con người ngày càng tăng cao. Đơn thuần, nên phục vụ nhu cầu ăn uống của con người mà đi kèm với nó là những loại hình dịch vụ giải trí, thư giãn, nghỉ ngơi sau những giờ làm việc căng thẳng hoặc sau giờ học mỏi mệt.

  • Bánh Muffin sẽ không cần ủ mà có thể chế biến trực tiếp, điều này khiến bánh ít có độ bền và bồng bềnh hơn bánh cupcake.
  • Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
  • Lời khuyên của mình là hãy xây dựng một hình ảnh về tính an toàn thực phẩm trong suy nghĩ của người mua bánh, hãy cho họ thấy rằng bạn là người bán những chiếc bánh tốt nhất, an toàn cho sức khỏe nhất ở khắp quận, huyện đó.
  • Cạnh tranh trong lĩnh vực này là rất cao, đòi hỏi chủ quán phải năng động, thích nghi kịp thời với mọi nhu cầu thay đổi của khách hàng, đua ra chiến lược canh trạnh thích hợp.

Cửa hàng sẽ là nơi ăn uống ,thư giãn của mọi khách hàng, là nơi gặp gõ giao lưu bạn bè thú vị sau những những khoảng thời gian mệt mỏi. Nên chọn học trung cấp nghề hay đại học, cao đẳng để mang lại hiệu quả tốt nhất thì bài viết sẽ giúp bạn… Nếu thuê mặt bằng kinh doanh tại nơi đã có 2– 3 quán bánh ngọt thì bạn rất khó cạnh tranh.

Trên đây là một số kinh nghiệm mở cửa hàng bánh ngọt mà chúng tôi muốn chia sẻ, hi vọng rằng nó sẽ giúp ích cho quá trình xác định kinh doanh tiệm bánh ngọt thì cần những gì. Khi khởi động bất kỳ một lĩnh vực kinh doanh nào vấn đề được đặt ra cho các nhà kinh doanh là “Làm sao khách hàng biết đến tôi? Chúng đòi hỏi ở bạn một kỹ năng cho việc xây dựng chiến lược marketing cho tiệm bánh online của mình. Đã đến lúc bạn mở rộng hoạt động kinh doanh của mình và thúc đẩy khách hàng biết đến bạn nhiều hơn. Yếu tố thứ ba tác động tới lợi nhuận khủng trong kinh doanh bánh ngọt chính là từ phía người tiêu dùng.

  • Đây đồng thời cũng là 1 trong các loại bánh ngọt ngon nhất nước ta được đông đảo mọi người yêu thích.
  • Hiện nay, ngành Marketing đã và đang thu hút nhiều bạn trẻ yêu thích, lựa chọn.Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi vì…
  • Sản phẩm phong phú, đa dạng, đội ngũ nhân viên phục vụ trẻ trung, chuyên nghiệp, luôn tươi cười niềm nở chào đón thực khách, cùng với đó sự phục vụ chuyên nghiệp sẽ mang lại cho bạn cảm giác thật gần gũi.
  • Hieugoogle.vn là Blog của Hiếu chuyên về các kiến thức Marketing online, thủ thuật máy tính & Các kiến thức tài chính, kinh tế..
  • Bên cạnh các cơ hội việc làm trong nước thì học nghề gì để xuất khẩu lao động nước ngoài vừa có lương cao…
  • Đây là bước quan trọng đặc biệt với các cửa hàng kinh doanh tiệm bánh ngọt.

Bạn có thể thử sức bằng cách tìm hiểu cho ra công thức bánh su kem, pudding, mouse…. Một chiếc bánh sinh nhật nếu thể hiện được 90% của 3 tiêu chuẩn Ngon và Đẹp thì người làm bánh đã thành công. Ngon ở đây là chiếc bánh phù hợp với khẩu vị của người dùng Việt Nam, sau đó thì đáp ứng nhu cầu riêng của từng vùng miền.

Do đó ngoài việc nghiên cứu công thức làm bánh ngon nhất, bạn cũng nên tìm hiểu về cách bảo quản tốt nhất cho từng loại bánh khác nhau. Chất lượng bánh là điều quan trọng nhất để có thể thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ cho tiệm bánh của bạn. Mà bánh ngon không chỉ phụ thuộc vào tay nghề của người làm mà còn nằm ở chính nguồn nguyên liệu (bột, kem, sữa, hương liệu, trái cây…). Mức giá mà người tiêu dùng có thể sẵn sàng chi trả khi mua bánh ngọt là bao nhiêu? Phân tích được nhu cầu của khách, bạn sẽ đưa ra được quyết định nên mở quán theo hướng nào.

Có thể nói, tìm hiểu rõ đối thủ của mình sẽ giúp bạn sáng tạo ra những ý tưởng khác biệt, tránh trùng lặp với họ. Đây là điều quan trọng để khiến khách hàng nhớ đến và lựa chọn quán của bạn thay vì chọn đối thủ. Để làm được bánh kem bơ hay các loại bánh kem khác nhau cần phải đáp ứng các công thức tiêu chuẩn nhất định.

kinh doanh bánh ngọt

Đặc biệt ý tưởng này rất phù hợp với những bạn trẻ đang muốn khởi nghiệp hoặc người có tay nghề làm bánh muốn kiếm thu nhập từ chính đam mê của mình. Nhu cầu thưởng thức các loại bánh ngon là nhu cầu thường trực của mỗi người, nay chúng ta làm cho công việc của mình trở thành nghệ thuật thì càng kích thích nhu cầu ấy tăng cao. Tưởng chừng bán bánh là một nghề sẽ không khiến thu nhập của bạn khá hơn nhưng nếu bạn bỏ chút nghệ thuật bán hàng vào từng sản phẩm của mình thì chắc chắn, bạn sẽ giàu lên bởi chính nghề này đấy. Chính vì vậy, bạn cần phải tìm được nguồn cung cấp nguyên liệu bánh đảm bảo chất lượng, giá cả phải chăng, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm.

  • (CET – College of Economics & Tourism), một thành viên của Hướng Nghiệp Á Âu, là đơn vị đào tạo trung cấp nghề đa ngành cung ứng nguồn nhân lực chất lượng cao.
  • Tức là tiệm bánh nếu đặt cửa hàng tại thành phố, mà cụ thể hơn là các quận, trung tâm của huyện, thị trấn hoặc những nơi có mức sống cao.
  • Không chỉ kinh doanh bánh quán trà sữa, café banh ngọt, hay bánh ngọt online,… tất cả đều cần một kế hoạch hoàn chỉnh, tỉ mỉ để việc kinh doanh đi vào khuôn khổ lúc đó mới đem lại lợi nhuận được.
  • Nếu như bạn kinh doanh bánh ngọt thông qua các trang mạng xã hội cá nhân thì bạn có thể tận dụng tài khoản hiện có.

Như đã nói, phần lớn các ý tưởng kinh doanh cửa hàng bánh ngọt đều xuất phát từ mơ ước, từ đam mê của người làm chủ. Hoặc đăng tải lên các trang mạng xã hội (facebook, zalo…) về sự xuất hiện của quán bạn. Luôn tìm tòi cho ra nhiều sản phẩm có hương vị hấp dẫn, nhiều hình thái ngộ nghĩnh nhằm thu hút khách hàng.

Với những thế mạnh khác nhau, hầu hết các tiệm bánh đều có cho mình một món bánh “đặc biệt”, ngon nhất, chất lượng nhất mà khách khó có thể thưởng thức được ở những nơi khác. Vậy nên bạn cũng nên có được món đặc biệt để tạo điểm nhấn cho thực đơn tiệm bánh của mình. Bên cạnh món chính, thực đơn cũng cần đa dạng các dòng bánh ngọt, bánh kem để có thể phục vụ được nhiều đối tượng khách hàng và dễ dàng thu hút, giữ chân họ. Đối với lĩnh vực kinh doanh bánh ngọt thì không gian cửa hàng bắt mắt, sạch sẽ cũng là một trong những yếu tố làm tăng ý định quay lại của khách hàng. Chẳng hạn nếu bạn lựa chọn mở tiệm bánh kem cho trẻ em thì cửa hàng nên được thiết kế theo kiểu dễ thương, “công chúa”, nhiều gấu bông, nhiều màu sắc. Bất kể bạn lựa chọn hình thức kinh doanh bánh ngọt tự làm hay kinh doanh bánh làm sẵn thì điều quan trọng vẫn là lựa chọn được một nguồn cung chất lượng cao.

Quảng cáo cho những loại bánh mới ra, điều này vừa thúc đẩy quá trình khách hàng nhận biết sản phẩm bánh mới , vừa tăng doanh thu thêm. Tìm ra bằng được kênh phân phối, hiện nay kinh doanh bánh ngọt online là một giải pháp rất hiệu quả. Nếu những chiếc bánh do xưởng và cửa hàng của bạn làm ra có 1 vị mới lạ và hấp dẫn , chắc chắn sẽ thu hút sự tò mò từ người mua.

kinh doanh bánh ngọt

Bánh pancake thường được xếp tầng và sau đó phủ sốt caramel, chocolate,mứt hoa quả… lên trên. Bánh Cupcake có lớp bánh giòn xốp, mềm hòa quyện với độ ngọt của mứt trên. Theo nghiên cứu của các bác sĩ chuyên khoa tim mạch cho thấy, bánh ngọt vị sôcôla giúp bảo vệ tim mạch hiệu quả. Tủ bảo ôn hoặc là loại tủ mát , tuy nhiên người ta thường dùng tủ bảo ôn( có giá khoảng 30 triệu đồng – 50 triệu) để làm chuyên nghiệp hơn. Nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách đang trải qua những khó khăn sau đại dịch. Hieugoogle.vn là Blog của Hiếu chuyên về các kiến thức Marketing online, thủ thuật máy tính & Các kiến thức tài chính, kinh tế..

Nếu có thể mỗi tháng bạn hãy sáng tạo ra những hương vị mới để lôi cuốn khách hàng. Bánh kem có tác dụng giảm cân, làm đẹp sẽ thu hút được sự chú nhiều hơn từ các chị em phụ nữ. Nếu bánh của bạn có chứa các chất giúp giảm béo và làm trắng mịn làn da thì sẽ tốt hơn rất nhiều trong thuyết phục các khách hàng là nữ giới. Khách hàng có rất nhiều nhu cầu khác nhau, vì vậy đáp ứng được tất cả nhu cầu của họ sẽ mang lại cho quán một lợi thế cạnh tranh lớn trong môi trường kinh doanh thư giãn ngày càng tăng trưởng mạnh mẽ như hiện nay.

kinh doanh bánh ngọt

Điều này sẽ tránh phải các trường hợp khách phàn nàn về dịch vụ của quán và thậm chí là “mất khách”. Ngoài ra, bạn cũng cần xây dựng một quy trình quản lý nhân sự để đảm bảo nhân viên luôn làm việc đúng giờ, hoàn thành mọi nhiệm vụ và đánh giá dễ dàng hơn. Trên đây chính là những kinh nghiệm và chia sẻ hữu ích cho những ai đang có dự định và mong muốn mở tiệm bánh ngọt kinh doanh có thể tham khảo. Chúc bạn sẽ lập được kế hoạch kinh doanh tiệm bánh ngọt chi tiết và phù hợp nhất để tự tin kinh doanh hiệu quả. Đây chính là mô hình kinh doanh bánh kết hợp với trà theo phong cách Anh truyền thống. Hiện nay loại hình kinh doanh này đang bùng nổ mạnh mẽ và có tiềm năng phát triển rất lớn tại Việt Nam.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recent Posts

Tags

Chưa có nội dung nào để hiển thị ở đây.